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ITALIA
paste modellabili per dolci - pdz saracino - saracino - pasta di zucchero top tropical saracino bianca 1kg

pasta di zucchero top tropical saracino bianca 1kg

10,50 €

9,08 €

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pasta di zucchero top saracino bianca 1kg la pasta di zucchero per la copertura delle torte è stata preparata dal maestro emanuele saracino per il settore professionale elaborando una ricetta senza glutine, grassi idrogenati o residui di frutta secca. si tratta di un prodotto estremamente innovativo, dal delicato sapore di vaniglia, ricco di vantaggi pratici. bianco, elastico, sopporta agevolmente variazioni di temperatura senza trasudare umidità o creparsi. la pasta top si può stendere con un mattarello fino allo spessore desiderato o, con una sfogliatrice, sino allo spessore di un millimetro, per ottenere sia una copertura molto sottile sia decorazioni a drappeggio di grande effetto plastico. la gomma adragante, uno dei suoi ingredienti, permette una grande elasticità, mentre il burro di cacao consente una adeguata conservazione in frigorifero della torta senza pericoli di scioglimento.

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cake design
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